Eszközök és tartozékok
Filet de poulet sauce poulette
Előkészítés 5p
Összesen 20p
6 portions
Összetevők
-
5 brins de persil frais
-
1 cube de bouillon de volaille500 g de bouillon de volaille
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6 filets de poulet, sans peau (600 g environ)
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de farine de blé
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50 g de beurre coupé en morceaux
-
2 jaunes d'œufs
-
le jus d'un citron jaune
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
28 g
Kalória
938 kJ /
224 kcal
Zsír
10.7 g
Szénhidrát
4 g
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10 Recept
Franciaország
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