Risotto con boletus
TM6 TM5 TM31

Risotto con boletus

4.2 (788 értékelés)

Összetevők

  • 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 1 chalota
    vagy 30 g de cebolla
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 250 g de boletus frescos
    vagy 250 g de boletus deshidratados (hidratados en agua durante 30 minutos)
  • 350 g de arroz carnaroli
  • 100 g de vino blanco seco
  • 900 g de agua hirviendo
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de sal (választható)
  • 20 g de mantequilla
  • 40 g de queso parmesano rallado

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
1333 kJ / 319 kcal
Fehérje
7.69 g
Szénhidrát
45.24 g
Zsír
11.91 g
Rost
1.96 g

Alternatív receptek

Összes megjelenítése