Velouté de poireau au parmesan, poulet au lard

5.0 4 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 25p

4 portions

Összetevők

Le poulet mariné au lard

600 g de blanc de poulet taillés en lanières (1-2 cm)
2 c. à café de paprika doux
1 pincée de poivre moulu
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à café de sel
180 g de lard fumé, en tranches fines
4 pincées d'herbes de Provence déshydratées

Le velouté de poireau

50 g de parmesan coupé en morceaux
300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 pincée de poivre moulu
200 g de riz basmati blanc
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

La sauce

20 g de moutarde

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1822.8 mg

Fehérje 47.1 g

Kalória 3778.6 kJ / 903.1 kcal

Zsír 55 g

Rost 2.7 g

Telített zsír 19.1 g

Szénhidrát 53.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Atelier d'automne 13 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1óra 5p

Soupe à l'oignon

50p

Layer cake tiramisu

14óra 10p

Confiture de kakis

1óra 20p

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20p

Poulet et ratatouille au romarin

40p

Baos au poulet et curry

4óra 40p

Pumpkin pie

2óra

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1óra

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20p

Cannelloni à la ricotta

55p

Moelleux aux petits pois (de 10 à 12 mois)

25p

Összes megjelenítése