![Arroz criollo Arroz criollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/64D5F1F8-86AA-496C-9768-97EC8892A057/Derivates/CE979366-EB0D-4439-A9F5-555E28630AA1.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de cebolla
-
70
g de pimiento verde
vagy 70 g de pimiento rojo - 100 g de zanahoria
- 3 dientes de ajo
- 75 g de aceite de girasol
- 250 - 300 g de carne de ternera (sin nervios, cortada en dados de 3x3 cm)
- 200 g de tomate frito estilo casero
- 120 g de patata pelada (cortada en dados de 2x2 cm)
- 120 g de batata pelada (cortada en dados de 2x2 cm)
- 120 g de pulpa de calabaza en dados de 2x2 cm
- 80 g de calabacín sin pelar (cortado en dados de 2x2 cm)
- ½ mazorca de maíz cortada en 3-4 trozos
- 1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pimienta de Cayena seca entera (választható)
- 600 g de agua
- 200 g de arroz de grano redondo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1581 kJ / 378 kcal
- Fehérje
- 12.99 g
- Szénhidrát
- 41.93 g
- Zsír
- 17.62 g
- Rost
- 4.26 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePaella de pollo y marisco XXL
1 Std.
Paella de marisco
50 min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 min
Arroz al horno
1 Std. 45 Min
Paella de verduras
40 Min
Arroz con mejillones y langostinos
1 Std. 30 Min
Paella del senyoret
1 Std. 30 Min
Arroz caldoso
1 Std. 15 Min
Risotto de calamares y langostinos
1 Std.
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Arroz cremoso con calabacín y langostinos
1 Std.
Paella mixta rústica
1 Std.