Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Arroz blanco y verduras
- 200 g de pimiento verde en juliana
- 100 g de pimiento rojo en juliana
- 250 g de champiñones laminados
- 120 g de zanahoria en juliana
- 50 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1200 g de agua
- 10 g de sal
- 350 g de arroz redondo
Sofrito
- 1 diente de ajo
- 10 g de jengibre fresco en rebanadas
- 30 g de apio en trozos
- 70 g de aceite de oliva
- 70 g de beicon en tiras
- 200 g de cebolla cortada en juliana
- 200 g de brotes de soja frescos
- 100 g de salsa de soja
- ½ cucharadita de curry en polvo
- 1 pellizco de colorante alimentario
- 1 pellizco de pimentón
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2227.6 kJ / 532 kcal
- Fehérje
- 13.5 g
- Szénhidrát
- 60.4 g
- Zsír
- 27.5 g
- Rost
- 3.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1 godz. 30 min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Paella de marisco
50 min
Paella de pollo y marisco XXL
1h
Paella de verduras
40min
Arroz caldoso
1 godz. 15 min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1sa 20 dk
Arroz con bogavante
1h
Pappardelle con langostinos
30min
Arroz con setas de temporada, pato y trufa
30min
Arroz con sepia y cigalas
1h