Arroz meloso con verduras

Arroz meloso con verduras

4.1 365 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 raciones

Összetevők

  • 70 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de judías verdes frescas en trozos
  • 50 g de calabacín en trozos
  • 50 g de berenjena
  • 50 g de zanahoria
  • 50 g de nabo
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 70 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
  • 200 g de arroz de grano redondo
  • 1 alcachofa fresca partida en 8 trozos
  • 50 g de espárragos verdes (las puntas)
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
    ½ cucharadita de colorante alimentario
  • 50 g de judías blancas cocidas (en conserva)

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 6.36 g
Kalória 1834 kJ / 438 kcal
Zsír 25.65 g
Rost 4.49 g
Szénhidrát 45.64 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése