Eszközök és tartozékok
Beef and Feta Koftas
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
16 pieces
Összetevők
-
orange thin peelings of skin only½
-
fresh coriander cut in pieces, to taste5 - 6 sprigs
-
fresh mint leaves to taste10 - 15
-
fresh green chillies halved and deseeded2
-
beef cut in pieces (3 cm), slightly frozen650 g
-
Greek yoghurt60 g
-
feta cheese cut in pieces100 g
-
ground cumin1 tsp
-
baharat spice mix (választható) (see tip)1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
spring onions (approx. 25-30g), sliced (1 cm)3
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Nátrium
209.9 mg
Fehérje
10.3 g
Kalória
335.6 kJ /
80.2 kcal
Zsír
3.5 g
Rost
0.6 g
Telített zsír
1.8 g
Szénhidrát
2.4 g