Eszközök és tartozékok
Beef and Feta Koftas
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
16 pieces
Összetevők
-
orange thin peelings of skin only½
-
fresh coriander cut in pieces, to taste5 - 6 sprigs
-
fresh mint leaves to taste10 - 15
-
fresh green chillies halved and deseeded2
-
beef cut in pieces (3 cm), slightly frozen650 g
-
Greek yoghurt60 g
-
feta cheese cut in pieces100 g
-
ground cumin1 tsp
-
baharat spice mix (választható) (see tip)1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
spring onions (approx. 25-30g), sliced (1 cm)3
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Kalória
72 kcal /
304 kJ
Fehérje
9 g
Zsír
3 g
Szénhidrát
1 g
Rost
0.3 g