Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa para acompañar
- 5 g de chile serrano en trozos
- 340 g de jitomate guaje en trozos
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 cucharadita de sal fina
- 10 g de hojas de cilantro, frescas
Barbacoa de hongos
- 2 dientes de ajo pelados
- 90 g de cebolla en trozos
- 60 g de aceite de oliva
- 400 g de setas cortadas en tiras
- 300 g de hongos portobello, frescos cortados en tiras
- 1 cucharadita de sal fina
Para servir
- 8 - 10 tortillas de maíz calientes
- limones en cuartos
- hojas de cilantro, frescas picadas (al gusto)
- cebolla picada (al gusto)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 321 kcal / 1345 kJ
- Fehérje
- 9 g
- Zsír
- 17 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Rost
- 7 g
- Telített zsír
- 3 g
- Nátrium
- 1206 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
