Kompatibilis verziók
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Berberechos y almejas al vapor de limón
- 500 g de berberechos frescos
- 500 g de almejas frescas
- 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- 1 limón cortado en cuartos (reserve 1/4 para la ensalada)
- 300 g de agua
- 1 ramita de romero fresco
Ensalada de rúcula
- 30 g de chalota
- 10 g de vinagre de jerez
- 10 g de vinagre balsámico
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 25 g de aceite de sésamo tostado
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de rúcula
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 raciones
- Kalória
- 820.8 kJ / 196.2 kcal
- Fehérje
- 15.2 g
- Szénhidrát
- 1.8 g
- Zsír
- 14.1 g
- Rost
- 0.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHamburguesa de rape y salmón
45p
Hamburguesa de merluza y gambón
10p
Rape al vapor con albahaca y tomates cherry
25 Min
Hamburguesa de salmón
20min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 Std. 10 Min
Cazuela de rape rusadir
1óra
Lubinas de ración en papillote para dos
30p
Bacalao con salsa de almendras
35p
Bacalao con espinacas y zanahoria
50p
Ensalada mixta con langostinos al ajillo
15p
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 Min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30p