Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- unsalted butter, to grease
- 16 oz kabocha squash, cut into pieces (1 in.) (approx. 1 med. squash)
- 6 oz red bell pepper, cut into strips (approx. 1 lg. pepper)
- 16 oz cauliflower, cut into slices (1 in.) (approx. 1 med. cauliflower)
- 2 oz olive oil
- ¾ tsp salt
- 2 oz Parmesan cheese, cubed (approx. 1 in.)
Tomato Sauce & Squash Mash
- 3 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 can crushed tomatoes (approx. 14.5 oz)
-
1
tbsp fresh oregano, leaves only (approx. 5 stalks)
vagy 2 tsp dried oregano - 2 oz unsalted butter
Béchamel Sauce
- 18 oz whole milk
- 2 oz unsalted butter, cut into pieces
- 2 oz all-purpose flour
- ⅛ tsp ground nutmeg
- ½ tsp salt
- ½ tsp freshly ground black pepper
- 5 oz ricotta cheese
Lasagna Assembly
- 13 sheets dried lasagna noodles (4 in. x 8 in. sheets)
- 10 oz zucchini, cut into ribbons (approx. 1 lg. zucchini)
- 6 oz carrot, cut into ribbons (approx. 2 lg. carrots)
- 12 oz portobello mushrooms, cut into slices ( ⅛ in.) (approx. 4 lg. mushrooms)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2992 kJ / 715 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 75 g
- Zsír
- 40 g
- Rost
- 8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTortellini in Tomato Cream Sauce
1h
Basic Parboiled White Rice
35 min
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1h 5min
Turkey Taco Bowl
1h
Beef Lasagna
2h 5min
Meat Sauce
1h 45min
Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables
30min
Risotto with Parmesan Cheese (TM5/TM6 Metric)
30min
Cacio e Pepe
30min
Basic Farro
35 min
Spaghetti Carbonara
40 min
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
30min