
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 ramitas de cilantro fresco en trozos
- 150 g de puerro en trozos
- 120 g de apio en trozos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
- 2 cucharaditas de comino molido
- 1 ½ - 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas (al gusto)
- 2 cucharaditas de canela molida
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- 2 - 3 cucharadas de salsa harissa (al gusto)
- 800 g de tomate troceado en conserva
- 2 pastillas de caldo de pollo
- 85 g de lentejas pardinas (puestas a remojo durante 30 minutos)
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 500 g de agua
- 4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 400 g) en trozos de 2 cm
- 10 g de zumo de limón
- 200 g de yogur natural
- 8 rebanadas de pan
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 685 kcal / 2868 kJ
- Fehérje
- 45 g
- Zsír
- 28.8 g
- Szénhidrát
- 69.2 g
- Rost
- 12.4 g
- Telített zsír
- 7 g
- Nátrium
- 776.2 mg