Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 150 g di porri, a pezzi
- 120 g di gambi di sedano, a pezzi
- 100 g di carote, a pezzi
- 30 g di olio di oliva + q.b.
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 1 ½ - 2 cucchiaini di coriandolo in polvere, a piacere
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- 2 - 3 cucchiai di salsa harissa, a piacere
- 500 g di acqua
- 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 85 g di lenticchie verdi secche
-
2
cucchiaini di dado per brodo di pollo, fatto in casa
vagy 2 dadi per brodo di pollo (dose per 0,5 l) - 1 cucchiaio di zucchero di canna, chiaro
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
4
sovracosce di pollo disossate e senza pelle (circa 400 g), a pezzi (2 cm)
vagy 400 g di filetti di petto di pollo, senza pelle, a pezzi (2 cm) - 8 fette di pane bianco
- 200 g di yogurt naturale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1777 kJ / 424 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di patate e zucca
50min
Vellutata di zucca
30 min
Zuppa di farro e fagioli
1 godz.
Zuppa di lenticchie e zucca
45 min
Zuppa di farro e legumi
45 min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1 godz.
Crema di finocchi
35min
Crema di zucca al profumo di cannella
40 min
Vellutata di lenticchie
1 godz. 30 min
Crema di cavolo nero e cannellini
50min
Zuppa di legumi e verdure
40 min
Pasta e ceci (TM6)
40 min