Zuppa harira marocchina
TM5 TM6

Zuppa harira marocchina

2.8 (8 értékelés)

Összetevők

  • 10 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 150 g di porri, a pezzi
  • 120 g di gambi di sedano, a pezzi
  • 100 g di carote, a pezzi
  • 30 g di olio di oliva + q.b.
  • 2 cucchiaini di cumino in polvere
  • 1 ½ - 2 cucchiaini di coriandolo in polvere, a piacere
  • 2 cucchiaini di cannella in polvere
  • 2 cucchiaini di curcuma in polvere
  • 2 - 3 cucchiai di salsa harissa, a piacere
  • 500 g di acqua
  • 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 85 g di lenticchie verdi secche
  • 2 cucchiaini di dado per brodo di pollo, fatto in casa
    vagy 2 dadi per brodo di pollo (dose per 0,5 l)
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna, chiaro
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 4 sovracosce di pollo disossate e senza pelle (circa 400 g), a pezzi (2 cm)
    vagy 400 g di filetti di petto di pollo, senza pelle, a pezzi (2 cm)
  • 8 fette di pane bianco
  • 200 g di yogurt naturale

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
1777 kJ / 424 kcal
Fehérje
39 g
Szénhidrát
46 g
Zsír
7 g
Rost
9 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése