Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 ½ 大匙 印度芳香佐料(葛拉姆馬薩拉)
- 3 茶匙 薑黃粉
- 1 ½ 茶匙 鹽
- ¾ 茶匙 黑胡椒粉
-
600
克 去骨去皮雞大腿 ,切成約一口大小
vagy 600 克 去皮雞菲力 ,切成約一口大小 - 250 克 庫司庫司
- 630 克 水
- 30 克 葵花油
- 10 根 新鮮平葉巴西利 ,只取葉子
- 3 粒 蒜頭
- 80 克 洋蔥 ,切塊
- 1 大匙 葵花油
- 60 克 去核綠橄欖
-
1
茶匙 雞高湯醬
vagy 1 塊 雞高湯塊(用於0.5公升的水) - 1 顆 萊姆 ,取皮屑和汁液
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2073 kJ / 496 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 44 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 4 g