Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 克 松阪肉 ,切薄片
- 20 克 米酒
- ¼ 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 鹽
- 15 克 純芝麻油 ,或黑麻油
- 10 克 薑 ,切片
- 5 克 蒜頭 ,切片
- 15 克 米酒 (választható)
- 130 克 秀珍菇
- 1 茶匙 枸杞
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 人份
- Kalória
- 2354.9 kJ / 562.8 kcal
- Fehérje
- 47.9 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 32.2 g
- Telített zsír
- 5.5 g
- Rost
- 3.7 g
- Nátrium
- 710 mg