Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 克 老薑 ,切片
- 30 克 黑麻油
- 800 克 帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊(約4公分),以熱水川燙去血水
- 500 克 米酒
- 200 克 水
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2279 kJ / 544 kcal
- Fehérje
- 36.94 g
- Szénhidrát
- 1.24 g
- Zsír
- 21.33 g
- Rost
- 0.4 g