Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 g d'eau, pour la cuisson à la vapeur
- 2000 g de sel de mer en gros grains
- 1 dorade royale, vidée et nettoyée mais entière (800-1000 g)
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, un filet
- 1 filet de jus de citron
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1268 kJ / 304 kcal
- Fehérje
- 45.74 g
- Szénhidrát
- 0 g
- Zsír
- 13.49 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrevettes au curry
35 Min
Beignets de poisson et sauce tartare
50 Min
Couscous de crevettes et sa bisque
1 Std.
Lasagnes de courgette et poisson
1 Std.
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 Min
Curry de poisson du Kerala
30 Min
Truites accompagnées de riz aux légumes
45 Min
Saumon à l’orange et couscous au brocoli
25min
Pâtes au thon
30 Min
Rougail crevette
50 Min
Crevettes à l'aigre-doux
1h 15min
Saumon balsamique et nouilles de courgette
25min