Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de lentilles, sèches, pesées avant de faire tremper
- 150 g d'oignons, en quatre
- 100 g de poivrons, toutes les couleurs, vert ou rouge, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 60 g de carottes, en morceaux
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
- 750 g de mélange de légumes congelés
- 3 œufs, entiers, entourés de film alimentaire
- 2 filets de porc, 350-400 g par filet
-
2
c. à café d'extrait de bœuf
vagy 1 c. à café de sauce de soja - 2 pincées de poivre noir du moulin
- 1 ½ c. à café de paprika doux
- 1 c. à café de mélange d'herbes séchées, origan, thym, romarin, etc.
- ½ c. à café de caramel liquide
- 10 g de jus de citron
- 80 g de chorizo, en rondelles
-
100
g de jambon serrano, en cubes
vagy 100 g de lardons - 1 feuille de laurier, sèche
- 1 c. à café de sel
- 700 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2282 kJ / 546 kcal
- Fehérje
- 40.3 g
- Szénhidrát
- 44.35 g
- Zsír
- 22.85 g
- Rost
- 10.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePoêlée de légumes méditerranéenne
Nincs értékelés
Quiche lorraine, façon baguette
40min
Spaghettis bolognaise aux noisettes
30min
Lasagnes aux lentilles
1h 15min
Curry panang
45 Min
Lasagne verdi
1h 15min
Tarte flambée au lard
40min
Gratin de courgettes
1h 10min
Pizzoccheri à la mode du Val Poschiavo
1h 30min
Fondue au fromage
20 min
Pain perdu
30min
Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)
45 Min