Ugrás a fő tartalomra Keresés
Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce
4.0 1 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 50p
8 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • frischer Rosmarin
    1 Zweigchen
  • Trutenbrustfilets, ohne Haut im Schmetterlingsschnitt
    600 g
  • Schmelzkäsescheiben
    8
  • Pancetta in Scheiben
    260 g
    260 g Parmaschinken, in Scheiben
  • Knoblauchzehe
    1
  • Schalotte halbiert
    1
  • Butter
    30 g
  • Wasser
    300 g
  • Weisswein, trocken
    200 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
    ½
  • Steinpilze, getrocknet eingeweicht und ausgedrückt
    20 g
  • Worcestershire Sauce
    5 Tropfen
  • Rahm, 30% Fettgehalt
    50 g
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 8 Portionen

Fehérje 263 g
Kalória 14238 kJ / 3403 kcal
Zsír 255 g
Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Leckeres Geflügel 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hörnlisalat

4.1(74)

30p

Pulled Pork Burger

4.3(3.5K)

6óra 20p

Tex-Mex Burger

4.6(38)

4óra 25p

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.8(225)

1óra 20p

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

4.6(681)

30óra 30p

Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce

4.1(24)

40p

Rindfleischragout auf Selleriepüree

4.2(71)

1óra

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

4.4(29)

1óra

Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel

4.0(5)

3óra

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

4.2(228)

1óra 10p

Caserecce mit Cime di Rapa und Salsiccia

5.0(4)

50p

Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen

4.7(6)

2óra

 Összes megjelenítése