Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

4.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

8 Portionen

Összetevők

frischer Rosmarin
1 Zweigchen
Trutenbrustfilets, ohne Haut im Schmetterlingsschnitt
600 g
Schmelzkäsescheiben
8
Pancetta in Scheiben
260 g
260 g Parmaschinken, in Scheiben
Knoblauchzehe
1
Schalotte halbiert
1
Butter
30 g
Wasser
300 g
Weisswein, trocken
200 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
½
Steinpilze, getrocknet eingeweicht und ausgedrückt
20 g
Worcestershire Sauce
5 Tropfen
Rahm, 30% Fettgehalt
50 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 8 Portionen

Fehérje 263 g

Kalória 14238 kJ / 3403 kcal

Zsír 255 g

Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Leckeres Geflügel 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vitello tonnato

25óra 30p

Spaghetti mit Käse-Erbsen-Sauce

40p

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55p

Pulled-Pork im Burger

3óra

Döner Fleisch

50p

Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen

2óra

Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi

40p

Kalbfleisch in Thunfischsauce

13óra

Linsen mit Spätzle und Wienerli

1óra

Poulet auf roten Peperoni

1óra 5p

Trutenburger Berliner Art

1óra 25p

Smash-Burger Tacos

40p

Összes megjelenítése