Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Kalbfleisch in Thunfischsauce
Előkészítés 10p
Összesen 13óra
8 Portionen
Összetevők
Thunfischsauce
-
Sonnenblumenöl300 g
-
Thunfisch, in Öl abgetropft80 g
-
eingelegte Kapern und etwas mehr zum Garnieren10 g
-
Sardellenfilets in Öl3
-
Essig1 TL
-
Ei1
-
Eigelb1
-
Zitronensaft20 g
-
Salz nach Geschmack2 Prisen
Für das Kalbfleisch
-
weisses Kalbfleisch aus der Oberschale (800-1000 g)1
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Wasser zum Dampfgaren1000 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
38.07 g
Kalória
2814 kJ /
675 kcal
Zsír
58.1 g
Szénhidrát
0.05 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Mediterrane Küche
67 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2óra 30p
Schweinsfilet im Teig
1óra 15p
Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1óra
Koreanisch frittiertes Poulet
3óra 10p
Coq au vin
2óra
Pouletfrikassee mit Spargel
1óra
Krustenbraten mit Malzsauce
2óra 40p
Tex-Mex Burger
4óra 25p
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1óra 10p
Rindsfilet Café de Paris
1óra 30p
Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50p
Pouletbrust Metaxa
1óra