Eszközök és tartozékok
Kalbfleisch in Thunfischsauce
Előkészítés 10p
Összesen 13óra
8 Portionen
Összetevők
Thunfischsauce
-
Sonnenblumenöl300 g
-
Thunfisch, in Öl abgetropft80 g
-
eingelegte Kapern und etwas mehr zum Garnieren10 g
-
Sardellenfilets in Öl3
-
Essig1 TL
-
Ei1
-
Eigelb1
-
Zitronensaft20 g
-
Salz nach Geschmack2 Prisen
Für das Kalbfleisch
-
weisses Kalbfleisch aus der Oberschale (800-1000 g)1
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Wasser zum Dampfgaren1000 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
38.07 g
Kalória
2814 kJ /
675 kcal
Zsír
58.1 g
Szénhidrát
0.05 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Mediterrane Küche
67 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3 Std.
Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)
55 Min
Smash-Burger Tacos
40 Min
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1 Std.
Burrito
45 Min
Poulet mit Kartoffelstock
1 Std. 15 Min
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)
50 Min
Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch
1 Std. 10 Min
Arseeyah – cremiges Reisgericht mit Poulet (عرسية بالدجاج)
Keine Bewertungen
Gebackenes Kibbeh (كبة مخبوزة)
Keine Bewertungen
Kibbeh mit Joghurtsauce (كبيبة بصلصة الزبادي)
Keine Bewertungen
Mediterranes Poulet mit Reis
1 Std.