Eszközök és tartozékok
Kalbfleisch in Thunfischsauce
Előkészítés 10p
Összesen 13óra
8 Portionen
Összetevők
Thunfischsauce
-
Sonnenblumenöl300 g
-
Thunfisch, in Öl abgetropft80 g
-
eingelegte Kapern und etwas mehr zum Garnieren10 g
-
Sardellenfilets in Öl3
-
Essig1 TL
-
Ei1
-
Eigelb1
-
Zitronensaft20 g
-
Salz nach Geschmack2 Prisen
Für das Kalbfleisch
-
weisses Kalbfleisch aus der Oberschale (800-1000 g)1
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Wasser zum Dampfgaren1000 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
38.07 g
Kalória
2814 kJ /
675 kcal
Zsír
58.1 g
Szénhidrát
0.05 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Mediterrane Küche
67 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBündner Gerstensuppe
1óra 15p
Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch
1óra 10p
Fleischbällchen mit Kartoffelstock
1óra
Ghackets mit Hörnli-Gratin
1óra 10p
Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce
1óra 50p
Risotto Bolognese
45p
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40p
Pouletbrust alla pizzaiola
55p
Honig-Limetten-Poulet mit Reis
40p
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45p
Butter Chicken
50p
Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce
45p