Fleischbällchen in spanischer Sauce

Fleischbällchen in spanischer Sauce

4.0 33 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 55p

6 Portionen

Összetevők

Fleischbällchen

Karotten in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
2
frische Petersilie (nur die Blätter)
1 - 2 Zweigchen
Paniermehl
50 g
Eier
2
Milch
50 g
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Zimt
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Hackfleisch, gemischt (250 g vom Rind und 250 g vom Schwein)
500 g
Pinienkerne, unverarbeitet (választható)
50 g
Olivenöl zum Einfetten
20 g
Mehl zum Bemehlen

Spanische Sauce

Zwiebeln geviertelt
250 g
Knoblauchzehen
2
natives Olivenöl extra
50 g
Tomatenpüree (választható)
1 EL
Weisswein
100 g
Wasser
300 g
Salz
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Rindfleischextrakt
1 EL
Nelken, gemahlen
1 Prise
Petersilie, frisch gehackt
1 EL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 16.27 g

Kalória 2007 kJ / 480 kcal

Zsír 40.82 g

Szénhidrát 11.31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mediterrane Küche 67 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 Std.

Dumplings

45 Min

Hamburger mit Coleslaw

40 Min

Pulled Pork Burger

6 Std. 20 Min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2 Std. 20 Min

Poulet-Süsskartoffel-Galette

1 Std. 55 Min

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35 Min

Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen

2 Std.

Lammkrone mit Ratatouille, Bohnen und Kartoffelgratin

1 Std. 25 Min

Rinds-Burger mit Käsekern

40 Min

Mediterranes Poulet mit Reis

1 Std.

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20 Min

Összes megjelenítése