Fleischbällchen in spanischer Sauce

Fleischbällchen in spanischer Sauce

4.1 32 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 55p

6 Portionen

Összetevők

Fleischbällchen

Karotten in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
2
frische Petersilie (nur die Blätter)
1 - 2 Zweigchen
Paniermehl
50 g
Eier
2
Milch
50 g
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Zimt
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Hackfleisch, gemischt (250 g vom Rind und 250 g vom Schwein)
500 g
Pinienkerne, unverarbeitet (választható)
50 g
Olivenöl zum Einfetten
20 g
Mehl zum Bemehlen

Spanische Sauce

Zwiebeln geviertelt
250 g
Knoblauchzehen
2
natives Olivenöl extra
50 g
Tomatenpüree (választható)
1 EL
Weisswein
100 g
Wasser
300 g
Salz
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Rindfleischextrakt
1 EL
Nelken, gemahlen
1 Prise
Petersilie, frisch gehackt
1 EL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 16.27 g

Kalória 2007 kJ / 480 kcal

Zsír 40.82 g

Szénhidrát 11.31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mediterrane Küche 67 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Pulled Pork Burger

6h 20min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45min

Hörnlisalat

30min

Chicken Tikka Masala

45min

Koreanisch frittiertes Poulet

3h 10min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1h 20min

Tex-Mex Burger

4h 25min

Ramen Suppe Tantanmen

45min

Pulled-Pork im Burger

3h

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2h 20min

Rinds-Burger mit Käsekern

40min

Összes megjelenítése