Fleischbällchen in spanischer Sauce

Fleischbällchen in spanischer Sauce

4.1 30 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 55p
6 Portionen

Összetevők

Fleischbällchen
  • Karotten in Stücken
    200 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • frische Petersilie (nur die Blätter)
    1 - 2 Zweigchen
  • Paniermehl
    50 g
  • Eier
    2
  • Milch
    50 g
  • Salz
    1 TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Zimt
    1 Prise
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Hackfleisch, gemischt (250 g vom Rind und 250 g vom Schwein)
    500 g
  • Pinienkerne, unverarbeitet (választható)
    50 g
  • Olivenöl zum Einfetten
    20 g
  • Mehl zum Bemehlen
Spanische Sauce
  • Zwiebeln geviertelt
    250 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • natives Olivenöl extra
    50 g
  • Tomatenpüree (választható)
    1 EL
  • Weisswein
    100 g
  • Wasser
    300 g
  • Salz
    1 Prise
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Rindfleischextrakt
    1 EL
  • Nelken, gemahlen
    1 Prise
  • Petersilie, frisch gehackt
    1 EL

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 16.27 g
Kalória 2007 kJ / 480 kcal
Zsír 40.82 g
Szénhidrát 11.31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése