Kompatibilis verziók
Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Muffin ai mirtilli e tortini ai lamponi
- 4 cucchiaini di confettura di lamponi (40 g)
- 2 uova
- 200 g di zucchero
- 60 g di burro, a pezzi
- 200 g di latte
-
½
cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
vagy 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa - 200 g di farina
- 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
-
200
g di lamponi freschi
vagy 200 g di lamponi surgelati -
150
g di mirtilli
vagy 150 g di mirtilli surgelati
Rollè di maiale
- 500 - 600 g di spalla di maiale, senza ossa, in unico pezzo, battuta fino a 1.5 cm di spessore
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 4 - 5 fettine di pancetta
- 20 g di pomodori secchi
- 30 g di Parmigiano Reggiano
- 5 rametti di prezzemolo, le foglioline
- 1 uovo
Verdure mediterranee, minestrone di verdure con pasta
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di cipolle, di cui 100 g a fette, il resto a pezzi
- 130 g di carote, pelate, a fette (5 mm)
- 70 - 80 g di verdure miste (es. peperoni rossi o verdi, sedano), a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco
- 1 ½ cucchiaino di sale
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
vagy 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1000 g di acqua
- 250 g di patate, a fette (5 mm)
- 160 g di zucchine, a fette (1 cm)
- 150 g di pomodori maturi, a fette (1 cm)
- ½ cucchiaino di origano secco
- 60 g di pasta corta a piacere (es. ditalini rigati), per minestra
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 5439 kJ / 1299 kcal
- Fehérje
- 49 g
- Szénhidrát
- 133 g
- Zsír
- 59 g
- Rost
- 11.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePanna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione
6h 40min
Padella di verdure alla mediterranea
Nincs értékelés
Esperienza culinaria
2h
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
1 Std. 30 Min
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
1h
Burger vegan
5h
Insalata di riso
40min
Insalata di farro e pollo
1 Std. 30 Min
Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso
1hod. 5min
Brodo Thai di gamberi e mele speziate
1 Std. 15 Min
Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille di verdure
1hod. 5min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere
1h