Eszközök és tartozékok
Currywürstchen mit Linsen
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 Portionen
Összetevők
-
Fenchelsamen½ TL
-
Kreuzkümmel½ TL
-
Koriandersamen1 TL
-
Kurkuma, gemahlen2 TL
-
frischer Ingwer geschält, 2 cm
-
Knoblauchzehen4
-
roter Peperoncino nach Belieben entkernt1 - 2
-
frischer Koriander4 Zweigchen
-
Olivenöl1 EL
-
Karotten in Stücken100 g
-
Staudensellerie in Stücken2 Stängel
-
rote Peperoni entkernt, in Stücken100 g
-
Sojasauce2 EL
-
Tamarindenpaste (siehe Tipps)1 EL
-
Austernsauce (választható)1 EL
-
1 EL ZuckerVollrohrzucker (oder Rohzucker)1 EL
-
Wasser900 g
-
grüne Linsen, getrocknet, ganz (siehe Tipp)300 g
-
Rohe Wurst (z. B. Rind oder Schwein)500 g
-
Kokosnusscreme270 g
-
Erdnussbutter60 g
-
Brokkoli in Röschen (3 cm)150 g
-
Blumenkohl in Röschen (3 cm)150 g
-
grüne Bohnen, frisch gerüstet, in Dritteln100 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
49.4 g
Kalória
4092 kJ /
974 kcal
Zsír
63.1 g
Rost
22.5 g
Szénhidrát
45.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Kochen mit dem Varoma
10 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRindsfilet Café de Paris
1 Std. 30 Min
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2 Std. 30 Min
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1 Std. 30 Min
Schweinsfilet im Teig
1 Std. 15 Min
Rindsvoressen mit Semmelknödeln
1 Std. 30 Min
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 Std. 10 Min
Boeuf Bourguignon
2 Std.
Chicken Tikka Masala
45 Min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1 Std.
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 Min
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3 Std.
Panang-Curry
45 Min