Currywürstchen mit Linsen

Currywürstchen mit Linsen

3.4 5 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

4 Portionen

Összetevők

Fenchelsamen
½ TL
Kreuzkümmel
½ TL
Koriandersamen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
2 TL
frischer Ingwer geschält, 2 cm
Knoblauchzehen
4
roter Peperoncino nach Belieben entkernt
1 - 2
frischer Koriander
4 Zweigchen
Olivenöl
1 EL
Karotten in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
2 Stängel
rote Peperoni entkernt, in Stücken
100 g
Sojasauce
2 EL
Tamarindenpaste (siehe Tipps)
1 EL
Austernsauce (választható)
1 EL
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
1 EL
1 EL Zucker
Wasser
900 g
grüne Linsen, getrocknet, ganz (siehe Tipp)
300 g
Rohe Wurst (z. B. Rind oder Schwein)
500 g
Kokosnusscreme
270 g
Erdnussbutter
60 g
Brokkoli in Röschen (3 cm)
150 g
Blumenkohl in Röschen (3 cm)
150 g
grüne Bohnen, frisch gerüstet, in Dritteln
100 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 49.4 g

Kalória 4092 kJ / 974 kcal

Zsír 63.1 g

Rost 22.5 g

Szénhidrát 45.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Kochen mit dem Varoma 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2óra 20p

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1óra

Hackbraten "Falscher Hase"

1óra 30p

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

1óra

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

45p

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1óra 10p

Pulled Pork Burger

6óra 20p

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30óra 30p

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1óra 10p

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2óra

Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter

1óra 45p

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3óra

Összes megjelenítése