Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 κ.σ. βούτυρο, για το βουτύρωμα
-
2
κ.σ. σιμιγδάλι από σιτάρι, για το πασπάλισμα
vagy 2 κ.σ. νιφάδες βρώμης και λιναρόσπορους, για το πασπάλισμα -
250
γρ. σπόρους σπελτ
vagy 250 γρ. σπόρους σιταριού - 1250 γρ. νερό
-
10
γρ. μελάσα (ζαχαρότευτλου) (választható)
vagy 10 γρ. μέλι (választható) -
20
γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
vagy 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής (8 γρ.) - 50 γρ. αλεύρι για ψωμί, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 10 γρ. βαλσαμικό ξύδι
- 1 κ.γλ. αλάτι
-
100
γρ. ηλιόσπορους
vagy 60 - 80 γρ. ανάμεικτους σπόρους (π.χ. κολοκυθόσπορους, λιναρόσπορους)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 φέτα
- Kalória
- 409 kJ / 98 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 2.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΠίτες για σουβλάκι
2 Std.
Πίτες και τζατζίκι
30 Min
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2 godz. 45 min
Ψωμάκια για μπέργκερ
2 Std. 20 Min
Καστανόψωμο
1h 20min
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
Nincs értékelés
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1h 40min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1 Std. 30 Min
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1h 40min
Πανετόνε
Nincs értékelés
Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι
Nincs értékelés
Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις
1 Std. 30 Min