Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 κ.σ. βούτυρο, για το βουτύρωμα
-
2
κ.σ. σιμιγδάλι από σιτάρι, για το πασπάλισμα
vagy 2 κ.σ. νιφάδες βρώμης από σιτάρι, για το πασπάλισμα -
250
γρ. σπόρους σπελτ
vagy 250 γρ. σπόρους σιταριού - 1250 γρ. νερό
-
10
γρ. μελάσα (ζαχαρότευτλου) (választható)
vagy 10 γρ. μέλι (választható) -
20
γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
vagy 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής, θρυμματισμένη - 50 γρ. αλεύρι για ψωμί, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 10 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 1 κ.γλ. αλάτι
-
100
γρ. ηλιόσπορους
vagy 60 - 80 γρ. ανάμεικτους σπόρους
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 φέτα
- Kalória
- 409 kJ / 98 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 2.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΨωμί
1h 25min
Καρυδόψωμο
1hod. 20min
Πεντάσπορο ψωμί
1hod. 50min
Ψωμί για σάντουιτς
1h 25min
Πίτες και τζατζίκι
30min
Τσουρέκι
2sa 40 dk
Φρατζολάκια στον ατμό
2hod. 10min
Χριστόψωμο
2 Std. 20 Min
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
Keine Bewertungen
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2h 30min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1h 30min
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1 Std. 40 Min