Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Σαρδέλες στο χαρτί
- 8 σαρδέλες, φρέσκιες, ολόκληρες, χωρίς εντόσθια (70-80 γρ. η κάθε μια) (βλ. παραλλαγές)
- λίγο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το λάδωμα
- 4 πρέζες αλάτι
Σαλάτα με φασολάκια
- 2 αυγά
- 500 γρ. νερό
-
500
γρ. φρέσκα φασολάκια
vagy 500 γρ. φασολάκια, κατεψυγμένα - 250 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές λωρίδες (julienne)
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 15 γρ. ξίδι
- 2 - 3 πρέζες αλάτι
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1504 kJ / 360 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 21 g
- Rost
- 3.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΑπλός σολομός στον άτμο
30min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1h
Κριθαρότο με θαλασσινά
Nincs értékelés
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 Min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Γαρίδες σαγανάκι
50min
Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
40min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1h 20 min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45min