Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.2 5 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 15p

380 g

Összetevők

shallots halved
50 g
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
50 g
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 Tbsp
unsalted butter diced
200 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 380 g

Nátrium 1939.2 mg

Fehérje 12.1 g

Kalória 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Zsír 176.7 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 108 g

Szénhidrát 12.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simple Ideas 201 Recept
Egyesült Királyság és Írország

The Basic Cookbook 2018 174 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 min

Bread Sauce

1 godz. 25 min

Béarnaise Sauce

20 min

Tomato Ketchup

40 min

White Bean and Feta Dip

5 min

Cucumber and Mint Raita

25 min

Sumac and Tahini Houmous

10 min

Peppercorn Sauce

30 min

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5 min

Artichoke & Butter Bean Dip

10 min

Egg-free mayonnaise

10 min

Tahini and Beetroot Dip

1 godz. 15 min

Összes megjelenítése