Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g shallots, halved
- 1 sprig fresh tarragon, leaves only
- 50 g dry white wine
- 1 Tbsp white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
- 200 g unsalted butter, diced
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- Tápérték
- ekkora adagban: 380 g
- Kalória
- 7082.7 kJ / 1692.8 kcal
- Fehérje
- 12.1 g
- Szénhidrát
- 12.8 g
- Zsír
- 176.7 g
- Telített zsír
- 108 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 1939.2 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Paprika and Lime Brazil Nut Cream
4h 5min
The Ultimate Barbecue Sauce
2h
Strawberry and Raspberry Jam
20 min
Piccalilli
12h 35min
Mojo Sauce for Seafood
10 min
BBQ Sauce
20 min
Beetroot and Mint Jelly
1h
Tuna Tapenade
5min
Aubergine and Almond Dip
20 min
Red Pepper and Apple Dip
35 min
Artichoke & Butter Bean Dip
10 min
Olive Spread
5min