Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Tbsp pink peppercorns
- 1 Tbsp white peppercorns
- 1 Tbsp black peppercorns
- 60 g unsalted butter, diced
- 45 g shallots, halved
- 100 g brandy
- 130 g beef stock
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 1 Tbsp cornflour, dissolved in 1 Tbsp water
- 60 g double cream
- fine sea salt, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 905 kJ / 216 kcal
- Fehérje
- 1.1 g
- Szénhidrát
- 8.1 g
- Zsír
- 20 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Hot Artichoke Dip
30min
Cranberry Sauce
1 Std.
Cheese Sauce
15 Min
Red Onion Gravy
25 Min
Simple Turkey Gravy
25 Min
Best Basic Houmous
5 Min
Aïoli
5 Min
Garlic and Chilli Mayonnaise
5 Min
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40 Min
Caesar Salad Dressing
5 Min
Cucumber and Mint Raita
25 Min
Béchamel Sauce
15 Min