Leftover Vegetable Houmous
TM6 TM5

Leftover Vegetable Houmous

4.7 (16 értékelés)

Összetevők

  • 250 - 300 g cooked vegetables (e.g. carrot, celery, fennel, onion, celeriac), cut in pieces (see tip)
  • 240 g tinned chickpeas, drained (1 x 400 g tin), reserving liquid
  • 50 - 75 g tahini, to taste (see tip)
  • 30 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
  • 20 g freshly squeezed lemon juice
  • ½ - 1 garlic clove, to taste
  • ½ - 1 tsp ground cumin, to taste
  • ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
  • fresh parsley, finely chopped, for serving

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
944 kJ / 226 kcal
Fehérje
7 g
Szénhidrát
20 g
Zsír
14 g
Telített zsír
1.8 g
Rost
5.8 g
Nátrium
282 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése