Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.4 52 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

300 g

Összetevők

fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste
4 - 5 sprigs
shallots halved
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter diced
180 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper freshly ground
2 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 300 g

Nátrium 1473 mg

Fehérje 14.1 g

Kalória 6529.8 kJ / 1560.7 kcal

Zsír 160.9 g

Rost 3.2 g

Telített zsír 97.8 g

Szénhidrát 19.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thicken Mode 17 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 min

Easter Carrot Cheese Dip

15 min

Aïoli

5 min

Béarnaise sauce

15 min

White Bean and Feta Dip

5 min

Dairy-free Peppercorn Sauce

15 min

Guacamole

5 min

Vegan Gravy

45 min

Peppercorn Sauce

30 min

Tartare Sauce

10 min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1 godz. 15 min

Egg-free mayonnaise

10 min

Összes megjelenítése