Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.4 50 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

300 g

Összetevők

fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste
4 - 5 sprigs
shallots halved
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter diced
180 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper freshly ground
2 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 300 g

Nátrium 1473 mg

Fehérje 14.1 g

Kalória 6529.8 kJ / 1560.7 kcal

Zsír 160.9 g

Rost 3.2 g

Telített zsír 97.8 g

Szénhidrát 19.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thicken Mode 17 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Beetroot Houmous

Beetroot Houmous

15 dk

Pistachio Pesto

Pistachio Pesto

10 dk

Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30 dk

Vegan Mayonnaise

Vegan Mayonnaise

15 dk

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5 dk

Garlic and Chilli Mayonnaise

Garlic and Chilli Mayonnaise

5 dk

Rich Tomato Sauce

Rich Tomato Sauce

30 dk

Baby-friendly Guacamole

Baby-friendly Guacamole

10 dk

Curry ketchup

Curry ketchup

30 dk

Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

15 dk

Walnut Butter

Walnut Butter

25 dk

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4sa 5 dk

Összes megjelenítése