Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Béarnaise Sauce
Előkészítés 5p
Összesen 20p
300 g
Összetevők
-
fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste4 - 5 sprigs
-
shallots halved80 g
-
white wine vinegar80 g
-
unsalted butter diced180 g
-
egg yolks from medium eggs4
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper freshly ground2 pinches
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 300 g
Nátrium
1473 mg
Fehérje
14.1 g
Kalória
6529.8 kJ /
1560.7 kcal
Zsír
160.9 g
Rost
3.2 g
Telített zsír
97.8 g
Szénhidrát
19.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thicken Mode
17 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
