Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.4 51 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

300 g

Összetevők

fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste
4 - 5 sprigs
shallots halved
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter diced
180 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper freshly ground
2 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 300 g

Nátrium 1473 mg

Fehérje 14.1 g

Kalória 6529.8 kJ / 1560.7 kcal

Zsír 160.9 g

Rost 3.2 g

Telített zsír 97.8 g

Szénhidrát 19.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thicken Mode 17 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pesto with Rocket and Chilli

10p

Basil pesto

10p

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4óra 5p

The Ultimate Barbecue Sauce

2óra

Strawberry and Raspberry Jam

20p

Mojo Sauce for Seafood

10p

BBQ Sauce

20p

Beetroot and Mint Jelly

1óra

Bacon Mayonnaise

20p

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10p

Pico de Gallo

5p

Red Pepper and Apple Dip

35p

Összes megjelenítése