Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 - 5 sprigs fresh tarragon, leaves only, reserving stems, to taste
- 80 g shallots, halved
- 80 g white wine vinegar
- 180 g unsalted butter, diced
- 4 egg yolks, from medium eggs
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper, freshly ground
- Tápérték
- ekkora adagban: 300 g
- Kalória
- 6529.8 kJ / 1560.7 kcal
- Fehérje
- 14.1 g
- Szénhidrát
- 19.8 g
- Zsír
- 160.9 g
- Telített zsír
- 97.8 g
- Rost
- 3.2 g
- Nátrium
- 1473 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Chicken Liver Parfait
2h 40min
Houmous
13h 30min
Mango chutney
1h 20min
Teriyaki Marinade
15 min
Roasted Red Pepper and Parsley Pesto
5 Min
Egg-free mayonnaise
10 min
Thai Sweet Chilli Sauce
15 min
Sun-Dried Tomato Tapenade
15 min
Vegetable pasta sauce
40 min
Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce
15 min
Artichoke And Tofu Dip
5 Min
Macadamia and Lime Basil Pesto
25 Min