Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 g pork tenderloin, cut in slices (1 cm)
- 100 g button mushrooms, cut in slices
-
75
g dry vermouth
vagy 75 g Madeira wine - 100 g milk
- 60 g onions, cut in halves
- 1 garlic clove (választható)
- 2 tsp wholegrain mustard
- 1 tsp hot mustard
-
1
heaped tsp chicken stock paste, homemade
vagy 1 chicken stock cube (for 0.5 l) - 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper, adjust to taste
-
2
Tbsp crème fraîche
vagy 2 Tbsp cream - 1 heaped Tbsp cornflour
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 961 kJ / 230 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 0.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCottage Pie with Colcannon Mash
1 godz. 50 min
Chicken and Vegetable Soup
1 Std. 30 Min
Speedy Bean and Chorizo Chilli
20min
Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce
1h 10min
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2h
Beef-Ragout with Macaroni
30min
Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht
1h 15min
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1h 15min
Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti
1 Std.
Greek Style Pork Stew
30min
Chicken Tikka Flatbreads
45min
Tomato basil chicken stew
35min