Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

4.5 36 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

onions quartered
100 g
bacon lardons
100 g
pork fillet
500 - 600 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
sweet paprika
1 - 1 ½ tsp
smoked lean bacon (60-80 g)
6 - 8 slices
sauerkraut, preserved
500 g
dried bay leaf (választható)
1
juniper berries (választható)
3
water
500 g
potatoes cut in pieces (3 cm)
750 g
frying oil (e.g. vegetable, groundnut)
3 Tbsp
onions sliced
250 g
milk
140 g
unsalted butter diced
40 g
ground nutmeg to taste
2 - 3 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 47 g

Kalória 2467 kJ / 590 kcal

Zsír 25 g

Rost 6.4 g

Szénhidrát 37 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Great Taste On Every Level 72 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1óra 45p

Beef Bourguignon

1óra 30p

Turkey Burger

1óra 25p

Onion Pie

2óra

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1óra 40p

Sous-vide Sausage Ragù

2óra 25p

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

3óra

Low Carb Lasagne

1óra 30p

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1óra

Chicken Pizzaiola

50p

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40p

Raised Game Pie

24óra

Összes megjelenítése