Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

4.5 36 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

onions quartered
100 g
bacon lardons
100 g
pork fillet
500 - 600 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
sweet paprika
1 - 1 ½ tsp
smoked lean bacon (60-80 g)
6 - 8 slices
sauerkraut, preserved
500 g
dried bay leaf (választható)
1
juniper berries (választható)
3
water
500 g
potatoes cut in pieces (3 cm)
750 g
frying oil (e.g. vegetable, groundnut)
3 Tbsp
onions sliced
250 g
milk
140 g
unsalted butter diced
40 g
ground nutmeg to taste
2 - 3 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 47 g

Kalória 2467 kJ / 590 kcal

Zsír 25 g

Rost 6.4 g

Szénhidrát 37 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Great Taste On Every Level 72 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

1óra 50p

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40p

Raised Game Pie

Raised Game Pie

24óra

Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4óra

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

45p

Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions

Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions

2óra 15p

Hunters Stew (Bigos)

Hunters Stew (Bigos)

1óra 30p

Pulled Pork Buns

Pulled Pork Buns

6óra 20p

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

1óra 50p

Onion Pie

Onion Pie

2óra

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1óra 10p

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1óra

Összes megjelenítése