Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
TM6 TM5

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

4.6 (84 értékelés)

Összetevők

  • 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2-3 mm)
  • 2 garlic cloves
  • ½ - 1 fresh red chilli, deseeded (választható)
  • 700 g duck breasts, skin on
    vagy 700 g chicken breasts,skin on
  • 2 - 3 Tbsp Chinese five spice powder, shop-bought or homemade (see tip), to taste
  • 2 pinches salt
  • 1200 g water
  • 2 tsp vegetable stock paste, homemade
    vagy 2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
  • 40 g soy sauce
  • 200 g white long grain rice
  • 200 g pak choi, cut in pieces
    vagy 200 g Chinese cabbage, cut in pieces
  • 100 g broccoli florets, cut in pieces (2 cm)
  • 2 tsp toasted sesame oil
  • 250 g button mushrooms, sliced
  • 40 g soy sauce (approx. 2-3 Tbsp)
  • 80 g honey (approx. 3-4 Tbsp)

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2512 kJ / 600 kcal
Fehérje
42 g
Szénhidrát
60 g
Zsír
20 g
Rost
6.5 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése