Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ lemon, finely grated zest only
- 10 - 12 sprigs fresh mixed herbs (e.g. parsley, basil, chives), leaves only, to taste
- 1 garlic clove
-
½
fresh chilli
vagy 2 pinches dried chilli flakes - 60 g olive oil
- 1200 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 100 g quinoa
- 600 g fresh salmon fillets, skinless (2 cm thick)
- 160 g peppers, cut in pieces
- 50 g red onions, cut in pieces
- 120 g cucumber, cut in pieces
- 150 g feta cheese, cut in pieces
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 Tbsp white wine vinegar
- 2 pinches ground black pepper
- 300 g plum tomatoes, cut in pieces (2 cm)
- 1 avocado (150-200 g), sliced
-
100
g kale, thinly sliced
vagy fresh baby spinach, thinly sliced - 1 Tbsp pumpkin seeds (választható)
- 2 Tbsp dried cranberries (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2501.1 kJ / 597.8 kcal
- Fehérje
- 32.2 g
- Szénhidrát
- 43.4 g
- Zsír
- 36.5 g
- Telített zsír
- 9.7 g
- Rost
- 15.2 g
- Nátrium
- 799.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken Liver Parfait
2h 40min
Mexican Quinoa Salad
30 Min
Brown Rice Salad with Trout
35min
Creamy Tomato Soup
25min
Detox Salad
10min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1u.
Nachos with Chilli and Cheese
40min
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10min
Coleslaw
10min
Sautéed Prawns
15min
Browned Chicken Strips
15min
Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing
15min