Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g water
- 150 g spelt grains
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 200 g red peppers, diced (approx. 5 mm)
- 300 g chicken breasts, cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
- 50 g extra virgin olive oil
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 40 g almonds
- 40 g shallots, halved
- 4 - 5 sprigs fresh mixed herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
-
20
g wine vinegar
vagy 20 g balsamic vinegar - 20 g freshly squeezed lemon juice (választható)
- 60 g rocket leaves
-
20
g pine nuts
vagy 20 g whole mixed nuts (e.g. walnuts, hazelnuts)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1224 kJ / 292 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 19 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseIrish Potato Soup
35 min
Superfood Salmon Salad
1h 5min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 min
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10min
Brown Rice Salad with Trout
35 min
Broccoli and Apple Salad
5min
Coleslaw
10min
Tabbouleh
2h 15min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 min
Raw Asian Salad
10min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1h
Detox Salad
10min