Kompatibilis verziók
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 Eier, hartgekocht, geschält
- 150 g Äpfel, in Stücken
- 180 - 200 g Kohlrabi, in Stücken
- 1 TL Senf
- 30 g Leinöl
- 30 g Apfelessig
- 1 TL Honig
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- 100 g Löwenzahnblätter, frisch, in Stücken (3-4 cm)
- 1 Frühlingszwiebel, mit grün, in feinen Ringen
- 200 g Ziegenweichkäse (z. B. Camembert)
- 1 - 2 TL Vollrohrzucker
- Gänseblümchen zur Dekoration
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1376 kJ / 329 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 24 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseJakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
40 Min
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1h 20min
Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern
35 Min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10min
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40 Min
Lachs-Tatar
5min
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1h 45 min
Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing
20 λεπτ.
Coleslaw
10min
Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast
30min
Feta-Melanzani-Aufstrich
30min
Geräucherter Forellenaufstrich
5min