
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- oil for frying
- 6 raw sausages (approx. 600 g)
- 80 g onions quartered
- 120 g carrots cut in pieces
- 2 garlic cloves
- 250 g dried Puy lentils
- 650 g water
- 1 clove
- 3 - 4 sprigs fresh thyme leaves only, to taste
- 2 - 3 sprigs fresh rosemary leaves only, to taste
- 1 dried bay leaf
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper or to taste
- mustard for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 364 kcal / 1523 kJ
- Fehérje
- 21.1 g
- Zsír
- 24.8 g
- Szénhidrát
- 14 g