Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g bacon lardons
- 30 g olive oil
- 35 g shallots halved
- 60 g carrots cut in pieces
- 700 g pork meat cut in pieces (3 cm)
- 50 g wholegrain mustard
- 100 g water
-
1
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
vagy 1 tsp beef stock paste, homemade - 3 pinches fine sea salt or to taste
- 3 pinches ground black pepper or to taste
- 200 g dry cider
- 550 g potatoes cut in pieces (4 cm)
- 400 g button mushrooms halved
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 582 kcal / 2436 kJ
- Fehérje
- 50.2 g
- Zsír
- 30 g
- Szénhidrát
- 27.9 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 100 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
