Eszközök és tartozékok
Boeuf burguignon
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 10p
6 porciones
Összetevők
Puré de tomate
-
35 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
200 g de jitomate guaje en trozos y sin semillas
-
20 g de aceite de oliva
Estofado
-
2 dientes de ajo pelados
-
100 g de cebolla en trozos
-
15 g de aceite
-
100 g de tocino ahumado rebanado en trozos de 3 cm aprox.
-
500 g de carne de res para estofados en cubos de 3 cm
-
2 cucharada de harina de trigo
-
450 g de vino tinto
-
150 g de agua
-
1 cucharadita de concentrado de caldo de res
-
½ cucharadita de sal fina
-
200 g de papas cambray medianas
-
150 g de champiñón blanco fresco cortado por la mitad
-
100 g de zanahoria pelada y cortada en rebanadas
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
21 g
Kalória
1735 kJ /
413 kcal
Zsír
24 g
Rost
2 g
Szénhidrát
15 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
San Valentín
10 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCalabacitas rellenas al vapor
40p
Pechugas a la reina
35p
Caldo de pollo con fideos
35p
Carnitas
50p
Cerdo agridulce
45p
Pollo con mole
1óra
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30p
Pollo a las hierbas
40p
Tacos de cachete
2óra
Cerdo entomatado
50p
Pollo con salsa gorgonzola
40p
Pollo al curry de coco con arroz
45p