Boeuf burguignon

Boeuf burguignon

4.7 98 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 10p

6 porciones

Összetevők

Puré de tomate

35 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
200 g de jitomate guaje en trozos y sin semillas
20 g de aceite de oliva

Estofado

2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla en trozos
15 g de aceite
100 g de tocino ahumado rebanado en trozos de 3 cm aprox.
500 g de carne de res para estofados en cubos de 3 cm
2 cucharada de harina de trigo
450 g de vino tinto
150 g de agua
1 cucharadita de concentrado de caldo de res
½ cucharadita de sal fina
200 g de papas cambray medianas
150 g de champiñón blanco fresco cortado por la mitad
100 g de zanahoria pelada y cortada en rebanadas

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 21 g

Kalória 1735 kJ / 413 kcal

Zsír 24 g

Rost 2 g

Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

San Valentín 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4óra 20p

Pollo frito Koreano

3óra 10p

Mini tortas al pastor

1óra 45p

Pollo en adobo con puré de plátano

1óra 15p

Solomillo de res con papas y chimichurri

40p

Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti

1óra

Curry de pollo con espinacas

1óra

Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb

35p

Pollo con crema de chipotle adobado

40p

Filetes rusos con acelgas y tomate

35p

Pollo almendrado con salsa de limón

35p

Pollo Venezolano con arepas

40p

Összes megjelenítése