Ugrás a fő tartalomra Keresés
Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns
4.3 53 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 3óra
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Steamed Buns
  • olive oil for greasing
  • water
    300 g
  • dried instant yeast
    3 tsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • plain flour
    500 g
  • fine sea salt
    2 tsp
Pulled Pork and Apple
  • pork shoulder, boneless
    1000 - 1200 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • garlic cloves
    3
  • red onion quartered
    1
  • carrot (approx. 110 g), cut in pieces
    1
  • celery stalks (approx. 80 g), cut in pieces
    2
  • fennel bulb (approx. 80 g), trimmed and thinly sliced
    ½
  • Granny Smith apples core removed and cut in eighths
    2
  • olive oil plus extra to rub over skin
    40 g
  • smoked paprika
    2 tsp
  • mustard powder
    1 tsp
  • dried chilli flakes
    ½ tsp
  • brown sugar
    1 Tbsp
  • cider vinegar
    50 g
  • white wine vinegar
    30 g
  • treacle
    50 g
  • chicken stock paste (see tips)
    1 Tbsp
  • tomato purée
    1 Tbsp
  • whole milk for brushing
    1 - 2 Tbsp
  • salad leaves for serving

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 48.9 g
Kalória 3745 kJ / 891 kcal
Zsír 40.7 g
Rost 7 g
Szénhidrát 80.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ALL IN ONE FAMILY MEALS 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Simple Ideas 201 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Étouffée

4.3(365)

45p

Meatloaf

4.0(13)

1óra 30p

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4.8(21)

4óra 55p

Caribbean Stew and Steamed Rice

4.5(28)

9óra 15p

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

4.2(148)

1óra 10p

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

4.3(17)

2óra

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.6(57)

2óra 10p

South Carolina BBQ Pulled Pork Roll

5.0(1)

7óra 25p

Sausage Meatballs with Butternut Squash & Potatoes

4.3(30)

1óra 10p

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.3(16)

2óra

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

4.4(71)

30p

Chicken garam masala

4.2(145)

50p

 Összes megjelenítése