Ravioli ai carciofi e pancetta

Ravioli ai carciofi e pancetta

4.6 13 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 20p

6 porzioni

Összetevők

Pasta fresca

3 uova
300 g di farina tipo 00
10 g olio extravergine di oliva
10 g di acqua

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano
50 g di pancetta affumicata a cubetti
30 g olio extravergine di oliva
1 carota a rondelle
300 g di cuori di carciofo a pezzi, ammollati in acqua e limone
1 pizzico di sale
315 g di acqua
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
30 g di burro
100 g di porro a rondelle
60 g di formaggio fresco spalmabile di capra
1 tuorlo d'uovo
farina q.b.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 30.2 g

Kalória 3029 kJ / 724 kcal

Zsír 37.6 g

Rost 7.2 g

Szénhidrát 66.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bontà ripiene 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto alle pere e gamberetti

50p

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30p

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1óra 50p

Lasagne alle verdure (vegan)

2óra

Caserecce risottate ai tre peperoni

55p

Cous cous con uova strapazzate e fave

35p

Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi

1óra 5p

Orzo con pollo al miele con pesto

45p

Cavatappi con pomodorini, uvetta e zenzero

20p

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2óra 40p

Trofie al sugo di pesce

1óra

Fusilli di lenticchie rosse con ragù di orata e peperone (senza glutine)

30p

Összes megjelenítése