Ravioli al radicchio in crema di balsamico

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

4.5 26 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 30p
6 porzioni

Összetevők

Pasta fresca
  • 400 g di farina tipo 00
  • 4 uova
  • 10 g olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 120 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 50 g di pancetta a dadini
  • 1 scalogno
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 450 g di radicchio a listarelle
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • 100 g di ricotta
  • 30 g di pinoli
Terminare la preparazione
  • 30 g di burro
  • 30 g di aceto balsamico
  • 60 g di panna da cucina

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 40.2 g
Kalória 4012 kJ / 959 kcal
Zsír 43.5 g
Rost 6.7 g
Szénhidrát 101.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése