Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Tortelli di patate e ricotta
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 20p
30 pezzi
Összetevők
Pasta fresca
-
500 g di farina tipo 00
-
4 uova
-
5 g olio extravergine di oliva
Ripieno
-
800 g di acqua
-
400 g di patate pelate e a fettine (2 mm)
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
50 g di pecorino a pezzi
-
1 rametto di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
-
250 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
-
100 g di robiola
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
farina q.b.
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
46.5 g
Kalória
4184 kJ /
1000 kcal
Zsír
41.3 g
Szénhidrát
110.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Bontà ripiene
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1óra 15p
Linguine al nero di seppia
45p
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1óra 30p
Risotto Castelmagno e nocciole
30p
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40p
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20p
Crespelle ai funghi
1óra 30p
Gnocchi di cavolfiore (vegan)
1óra
Strangolapreti alla trentina
4óra
Cappelletti reggiani
2óra
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8óra
Fusilli alla curcuma e pancetta
30p