Ugrás a fő tartalomra Keresés
Tortelli di patate e ricotta

Tortelli di patate e ricotta
4.3 7 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 20p
30 pezzi
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Pasta fresca
  • 500 g di farina tipo 00
  • 4 uova
  • 5 g olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 800 g di acqua
  • 400 g di patate pelate e a fettine (2 mm)
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 50 g di pecorino a pezzi
  • 1 rametto di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 250 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
  • 100 g di robiola
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • farina q.b.
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 46.5 g
Kalória 4184 kJ / 1000 kcal
Zsír 41.3 g
Szénhidrát 110.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bontà ripiene 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto rosmarino e speck

4.3(172)

25p

Frittatine di pasta

4.2(34)

3óra 30p

Linguine con scampi al limone

4.7(95)

20p

Temaki sushi

4.3(4)

1óra 40p

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

4.5(28)

1óra 30p

Pasta zucca e cavolo riccio

4.4(19)

45p

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

4.2(19)

1óra 30p

Gnocchetti verdi al profumo di menta

4.2(17)

55p

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

4.6(43)

35p

Risotto verde

4.3(144)

30p

Lasagne radicchio, provola e caciotta

4.8(406)

1óra 10p

Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)

4.6(16)

40p

 Összes megjelenítése