Saltimbocca a la romana

Saltimbocca a la romana

4.0 4 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 porciones

Összetevők

8 filete de ternera cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
8 rebanadas de jamón serrano
8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
120 g de vino blanco seco
100 g de caldo de carne

100 g de agua, con ½ de cubo de caldo de carne
40 g de mantequilla en trozos
20 g de harina
1 pizca de pimienta negra molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 38.64 g

Kalória 1377 kJ / 330 kcal

Zsír 17.82 g

Rost 0.18 g

Szénhidrát 3.64 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paletillas de cordero asadas

2óra 40p

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1óra 30p

Oreja a la madrileña (Madrid)

1óra 10p

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45p

Pollo al curry de coco con arroz

45p

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2óra 5p

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1óra 5p

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13óra

Ternera con setas al brandy

45p

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2óra 10p

Escaldums de pavo

50p

Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

50p

Összes megjelenítése