Saltimbocca a la romana

Saltimbocca a la romana

4.0 4 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 porciones

Összetevők

8 filete de ternera cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
8 rebanadas de jamón serrano
8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
120 g de vino blanco seco
100 g de caldo de carne

100 g de agua, con ½ de cubo de caldo de carne
40 g de mantequilla en trozos
20 g de harina
1 pizca de pimienta negra molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 38.64 g

Kalória 1377 kJ / 330 kcal

Zsír 17.82 g

Rost 0.18 g

Szénhidrát 3.64 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tamales oaxaqueños

2 Std.

Rollos de carne

1 Std. 10 Min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1 Std. 20 Min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 Min

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

6 Std. 30 Min

Hot dog del carrito

1 Std. 20 Min

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40 Min

Hamburguesa trufada

40 Min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 Min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1 Std.

Carnitas de cerdo borrachas

1 Std.

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2 Std. 5 Min

Összes megjelenítése