Eszközök és tartozékok
Saltimbocca a la romana
Előkészítés 10p
Összesen 30p
4 porciones
Összetevők
-
8 filete de ternera cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
-
8 rebanadas de jamón serrano
-
8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
-
120 g de vino blanco seco
-
100 g de agua, con ½ de cubo de caldo de carne100 g de caldo de carne
-
40 g de mantequilla en trozos
-
20 g de harina
-
1 pizca de pimienta negra molida
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
38.64 g
Kalória
1377 kJ /
330 kcal
Zsír
17.82 g
Rost
0.18 g
Szénhidrát
3.64 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
LOS SABORES DE ITALIA
57 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBoeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 Std. 40 Min
Filete a la pimienta
20 Min
Conejo a la cazadora
50 Min
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 Min
Conejo con ciruelas
45 Min
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 Min
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 Min
Hamburguesa XXL
1 Std. 55 Min
Berenjena picante, garbanzos y pollo
30 Min
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 Min
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 Min
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
1 Std.