Ossobuco a la milanesa

Ossobuco a la milanesa

3.8 12 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

4 porciones

Összetevők

Gremolata

2 piezas de cáscara de limón amarillo sin la parte blanca
1 diente de ajo
10 ramitas de perejil solo las hojas
1 pizca de romero seco u otras hierbas aromáticas
½ cucharadita de sal
4 pizcas de pimienta negra recién molida

Ossobuco a la milanesa

4 piezas de chambarete de res en rebanadas, cortadas con el hueso (700 g)
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra recién molida
1 cucharada de harina para rebozar
1 - 2 echalot (30 g)
40 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de mantequilla
100 g de vino blanco seco
100 g de agua

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 29.2 g

Kalória 1353 kJ / 324 kcal

Zsír 23.6 g

Rost 0.3 g

Szénhidrát 4.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Adobo con carne (TM6)

50 min

Curry de calabaza y pollo

40 min

Queso relleno yucateco

3 godz.

Pollo tikka masala

6 godz. 40 min

Tacos de lechuga

1 godz.

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45 min

Conejo a la cazadora

50 min

Pollo Cantones con vegetales

35 min

Bowl de pollo Shawarma

1 godz.

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 min

Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb

35 min

Estofado de ciervo

1 godz.

Összes megjelenítése