Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

4.4 9 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 20p

4 porciones

Összetevők

2 - 3 cucharadas de harina
600 g de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
50 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla
1 - 2 dientes de ajo
200 g de champiñones frescos, rebanados
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta negra molida
150 g de Marsala seco

150 g de vino dulce, (p.ej. Moscatel)
100 g de caldo de res

100 g de agua, con ½ cubo de caldo
1 cucharada de fécula de maíz

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 39.3 g

Kalória 1335 kJ / 319 kcal

Zsír 13.6 g

Rost 2.1 g

Szénhidrát 10.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta de chilaquiles de la Condesa

35p

Pollo en adobo con puré de plátano

1óra 15p

Filete a la pimienta

20p

Pollo al horno

2óra

Gorditas de chicharrón

2óra

Caldereta manchega

1óra

Magret de pato con salsa de cerezas

45p

Curry de pollo con espinacas

1óra

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45p

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

1óra 30p

Solomillo Wellington

2óra

Minihamburguesas de cordero

2óra 40p

Összes megjelenítése