Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

4.4 9 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 20p

4 porciones

Összetevők

2 - 3 cucharadas de harina
600 g de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
50 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla
1 - 2 dientes de ajo
200 g de champiñones frescos, rebanados
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta negra molida
150 g de Marsala seco

150 g de vino dulce, (p.ej. Moscatel)
100 g de caldo de res

100 g de agua, con ½ cubo de caldo
1 cucharada de fécula de maíz

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 39.3 g

Kalória 1335 kJ / 319 kcal

Zsír 13.6 g

Rost 2.1 g

Szénhidrát 10.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Espaguetti con albóndigas

55p

Pollo al curry de coco con arroz

45p

Pacholas de pollo con ensalada

40p

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45p

Salpicón de res

40p

Pollo Venezolano con arepas

40p

Pollo Cantones con vegetales

35p

Oreja a la madrileña (Madrid)

1óra 10p

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1óra

Albóndigas con salsa de tomate para dos

25p

Chilorio

1óra

Conejo a la cazadora

50p

Összes megjelenítése