Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 - 3 cucharadas de harina
- 600 g de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
- 50 g de aceite de oliva
- 30 g de mantequilla
- 1 - 2 dientes de ajo
- 200 g de champiñones frescos, rebanados
- 2 pizcas de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
-
150
g de Marsala seco
vagy 150 g de vino dulce, (p.ej. Moscatel) -
100
g de caldo de res
vagy 100 g de agua con ½ cubo de caldo - 1 cucharada de fécula de maíz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1335 kJ / 319 kcal
- Fehérje
- 39.3 g
- Szénhidrát
- 10.4 g
- Zsír
- 13.6 g
- Rost
- 2.1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 Min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4 Std. 15 Min
Brochetas de pollo y piña
35 Min
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Bisteces en salsa verde TM6
45 Min
Cochinita pibil
4u.
Pechugas a la reina
35 Min
Tradición italiana de carne molida y coliflor
1 Std.
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1 Std.
Adobo con carne
50 Min
Pollo con mole TM6
1 Std.
Salteado asiático con noodles TM6
45 Min