Eszközök és tartozékok
Vellutata di porcini
Előkészítés 10p
Összesen 50p
4 porzioni
Összetevők
-
80 g di porro a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di funghi porcini freschi a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
-
600 g acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
4 fette di pane integrale
-
1 pizzico di timo secco
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
0 mg
Fehérje
8.6 g
Kalória
1050 kJ /
251 kcal
Zsír
11.1 g
Rost
6.2 g
Telített zsír
0 g
Szénhidrát
31.3 g