Eszközök és tartozékok
Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
4 portions
Összetevők
-
20 g de parmesan
-
500 g d'eau
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4 belles pommes de terre
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20 g de moutarde
-
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
7.5 g
Kalória
978 kJ /
230 kcal
Zsír
4.8 g
Rost
4.3 g
Szénhidrát
38.5 g
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10 Recept
Franciaország
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