Pan integral de espelta y centeno

Name: Pan integral de espelta y centeno
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 16 rebanadas
Ingredients: 350 g de agua mineral; 500 g de harina de espelta; 100 g de harina de centeno; 1 sobre de levadura de panadería deshidratada; 7 g de sal

4.5 (366 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 15p

Összes idő 2óra 15p

Adag 16 rebanadas

Összetevők

350 g de agua mineral
500 g de harina de espelta integral
100 g de harina de centeno integral
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
vagy 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
7 g de sal

Tápérték: ekkora adagban: 1 rebanada
Kalória: 539 kJ / 128 kcal
Fehérje: 5.4 g
Szénhidrát: 26.8 g
Zsír: 0.9 g
Telített zsír: 0.1 g
Rost: 4.2 g
Nátrium: 221.7 mg