Eszközök és tartozékok
Pagnotta di farro e semi di zucca
Előkészítés 10p
Összesen 4óra
1 pezzo
Összetevők
-
240 g acqua
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di farro integrale + q.b.
-
35 g di lievito madre essiccato
-
½ cucchiaino di sale
-
100 g di semi di zucca
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
1379.8 mg
Fehérje
69.6 g
Kalória
7583.7 kJ /
1812.5 kcal
Zsír
42.2 g
Rost
48.7 g
Telített zsír
7.8 g
Szénhidrát
309 g