Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 140 g Wasser
- 20 g frische Germ
- ½ TL Zucker
- 250 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 2 - 3 EL Kürbiskerne, nach Geschmack
- 1 TL Salz
-
1
TL Kümmel, gemahlen
vagy ½ TL Kümmel, ganz - 35 g Sonnenblumenöl
- 10 g Essig
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 966 kJ / 230 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 32 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStockbrot
20min
Hefezopf
2 Std. 20 Min
Brötchen
1 godz. 40 min
Körner-Bürli
12h
Kräuterfaltenbrot
1h 10min
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1 Std. 30 Min
Brioche Burger Buns
3 Std.
Bürli mit Roggen
12h
Zwiebelbrot für Fondue und Raclette
2h 10 min
Dinkel-Quark-Brötchen
45 min
Softe Frühstücksbrötchen
1 Std. 45 Min