Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g water
- 300 g potato, peeled and cut into pieces (2 cm)
- 1 tsp salt
- 100 g roasted unsalted peanuts
- 1 tbsp peanut oil
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
- 100 g Massaman curry paste
- 800 g beef rump steak, cut into strips (1 cm x 2.5 cm)
- 250 g coconut cream
- 10 g palm sugar
- 30 g fish sauce
- 15 g tamarind paste
- 1 tsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 cinnamon quill
- 2 fresh kaffir lime leaves
- 2 tbsp fresh coriander leaves, torn into pieces, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3140.2 kJ / 747.7 kcal
- Fehérje
- 5.3 g
- Szénhidrát
- 24.8 g
- Zsír
- 47.4 g
- Telített zsír
- 19.4 g
- Rost
- 9.7 g
- Nátrium
- 1974.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGreek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40 min
Not quite nasi goreng
45min
Chicken and risoni bake
1h 15 min
Mexican chicken stew
40 min
Sloppy Joes with slaw
40 min
Irish lamb stew
6h 20min
Asian-style pork noodles
1h
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55 min
BBQ chicken pizza
1 Std. 30 Min
Pork belly with spring onions
1h 10min
Chinese-style chicken
25min
Chicken with creamy vegetable sauce
35 min